El Paso cria menus temáticos para a data mais apaixonante do ano


Não há nada mais gostoso do que apimentar a relação, principalmente na semana dos namorados. Pensando nisso, o chef David Lechtig, que está à frente dos três endereços do El Paso, criou dois menus complementares ricos em aromas, sabores e que dão muita energia ao casal. Batizadas como Menus Amores Calientes, as sequências serão servidas nos jantares de todas as casas, de 10 a 12 de junho, ao valor de R$ 58,90, cada.



Antes da experiência gastronômica começar, os comensais apaixonados receberão um abre bocas, que é um shot de leche de tigre com pisco . Um dos mais poderosos afrodisíacos peruanos. Para as entradas, Nachos de Camarones com um toque de molho de ostras e  Taco de Ceviche de Salmão com pimenta rocoto.   Para os pratos principais, Filé Mignon com salsa de sementes de chile ancho, que é  acompanhado de papas bravas e o  Camarões com salsa de chapulines, o crustáceo é elaborado com  um exótico ingrediente mexicano , riquíssimo em proteína. Os camarões ainda serão servidos com o perfumado arroz de tequila.

No roll das sobremesas, os Churros com  Cajeta , o típico doce de leite mexicano com canela e o Mousse de Chocolate e pimenta.

Ainda para brindar o amor e os sabores, o chef criou margaritas com especiarias e ingredientes estimulantes. Destaques para a de Morango com cravo , canela e maca peruana e também para a de Tangerina com pimenta e gengibre. (R$ 20,90 cada ).

As casas, que já são bem decoradas, ganharão ainda adereços, velas e músicas românticas para criar uma atmosfera apaixonante.

Os restaurantes El Paso sempre são boas opções para a época, em função do clima que criamos. Os menus ainda se complementam, porque se harmonizam muito bem. Como acredito que  deve ser na relação de amor, um completa o outro”, sugere Lechtig


Menus Amores Calientes
Opção 1
Abre bocas: Leche de tigre com pisco
Entrada: Nachos de Camarones com molho de ostras.
Prato Principal: File Mignon com salsa de sementes de chile ancho,  e papas bravas
Sobremesa: Churros com  Cajeta ( doce de leite e canela).

Opção 2
Abre bocas: Leche de tigre com pisco
Entrada: Taco com  Ceviche de Salmão e salsa de rocoto
Prato principal: Camarones em Salsa de Chapulines , um molho aveludado à base de farinha de milho . Acompanha arroz com tequila.
Sobremesa: Mousse de Chocolate e pimenta.

Margaritas:
Margarita de Tangerina com pimenta e gengibre
Margarita de Morango com cravo e maca peruana.

Serviço
Menus Amores Calientes
Restaurantes El Paso
De 10 a 12 de junho
R$  58,90  menu
Servidos somente nos jantares de todas as casas
Margaritas Aromáticas : R$  20,90  cada
Aceita todos os cartões

El Paso  - 404 Sul, C, lj 23 Tel. (61) 3323-4618
El Paso - Terraço Shopping Tel. (61) 3233-5197 
El Paso  – 110 Norte,  B, lj 18 Tel. (61) 3349-6820

Horários de funcionamentos

Sexta e sábado: Almoço de meio-dia às 16 horas/ Jantar das 18 horas à 1 da manhã
Domingos: Almoço do meio-dia às 16 horas/ Jantar de 18 à meia-noite.

Sexta e sábado: Almoço de meio-dia às 16 horas / Jantar das 18 horas à 1 da manhã
Domingos: Almoço do meio-dia às 16 horas / Jantar das 18 horas à meia-noite

Sexta e sábado: Almoço de meio-dia às 16 horas / Jantar das 18 horas à 1 da manhã
Domingos: Almoço do meio-dia às 16 horas / Jantar das 18 horas à meia-noite

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