Marcas brasilienses estarão presentes no Casa Bier 2016


O Casa Bier, evento cervejeiro mais aguardado do ano, se aproxima. Nesta edição, que ocorre entre 9 e 11 de junho, no Iate Clube de Brasília, 25 stands de cervejas e comidas oferecem produtos feitos com o ingrediente principal: a cerveja. Entre os participantes estão o Empório Soares & Souza e o Cantucci Bistrô. Os portões estarão abertos a partir das 17h de quinta-feira (9/6).


Nesta edição, o Cantucci Bistrô servirá dois dos pratos mais procurados no restaurante. O chef irá preparar uma versão especial do gnocchi caseiro (R$15), ao molho de cerveja stout com cogumelos funghi e filé, também na versão vegetariana. Outra opção é o arancine (R$15), uma porção de bolinhos de risoto com linguiça toscana.  
No stand do Cantucci também serão vendidos os doces da Mr Brownie: Mr. Chocolate Quente com Pedaços de Brownie (R$ 8), Mr. Brownie de Colher Imperial Mr.Brownie Ale (R$15), Mr. Brownie de Colher Doce de Leite (R$15), Mr. Brownie Cheesecake (R$12) e o Mr. Gateau com Picolé Vai Bem (R$20).
Em alguns momentos serão feitos testes às cegas com os participantes no palco do evento. Prêmios surpresas serão distribuídos aos vencedores.
No stand do Empório Soares & Souza, os visitantes encontrarão rótulos de cervejas importadas, entre elas, belgas e alemãs. Os destaques nacionais são os chopes da cervejaria Irmãos Ferraro, de Porto Alegre. Serão vendidos quatro tipos: CaturrIPA (R$20), D’Oro (R$14), Pier Red Ale (R$14) e Clementina APA (R$20). Alguns rótulos estarão com preços promocionais durante todo o evento. 
O evento
O Casa Bier é um evento dedicado aos apreciadores de cerveja. Com a presença de diversas cervejarias nacionais expondo os produtos de maior sucesso e as novidades, como a Colombina (Goiânia), a microcervejaria cigana X (Brasília), a Providência (Paraná) e a cervejaria libanesa 961 Beer estarão entre as opções divididas entre Lagers e Ales. Entre as novidades, a Stadt Bier que se reposiciona no mercado investindo em uma linha de cervejas artesanais.
Serão mais de 100 torneiras de chope, 20 stands de cerveja, 5 stands de comida e atrações musicais imperdíveis em mais de 4.000 m².  No sábado (11) será realizada a brassagem coletiva – processo artesanal de produção de cervejas, que segue uma série de processos de cozimento, fermentação, filtragem e descanso antes de poder ser servida. O processo leva, no mínimo, 30 dias.

Serviço:
Casa Bier 2016
Quando: De 9 a 11 de junho.
Endereço: Iate Clube de Brasília, Setor de Clubes Esportivos Norte - Trecho 2.
Comercialização de cervejas artesanais e especiais
Palestras, Brassagem Coletiva e menus harmonizados
Ingressos: R$ 30,00 – acesso para um dia; R$ 70,00 – passaporte para os três dias.
Ingressos online - www.casabier.com.br
Informações: (61) 3797.0003 / 3201.3323
Classificação: 18 anos

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