Oma, uma verdadeira japanese experience

by - 16.5.17




Cortesia para clientes conhecerem um pouco mais da culinária oriental


A cozinha japonesa caiu no gosto popular, não há como negar! É cada vez mais comum fugir dos rodízios e apreciar cardápios com peças diversificadas, sabores diferenciados e exclusivos.

Um jeito interessante de conhecer um pouco mais sobre a culinária oriental é provando as duplas de sushis. Pensando nisso, o Oma, está com uma promoção para quem quer ter uma verdadeira japanese experience.
Todas as terças e quartas, tanto no almoço, quanto no jantar, qualquer dupla do menu vai virar trio. Isso mesmo! A cada dupla pedida, o cliente receberá uma peça a mais do mesmo sabor.

São 25 diferentes tipos de duplas, desde o ouriço até as vieiras e que variam de R$ 14,00 a R$ 30,00.  

Responsável pelo cardápio, o chef Marcos Akaki aposta nos pequenos bocados como o Anago (R$ 20,00) – anchova negra empanada, temperada com mel trufado e o Mujjol (R$ 25,00) – caviar espanhol para quem está em busca de novos sabores. Akaki sugere ainda a Anchova negra (R$ 14,00), as vieiras canadenses (R$ 28,00), a Unagui (R$ 30,00) - enguia, o Peixe espada (R$ 14,00) e o Ikura - ovas de salmão (R$ 30,00). 

Para acompanhar tanta variedade de pescados, que tal uma dose de saquê? A carta de bebidas do Oma conta com variados tipos vindos de diferentes países. Só do Japão, local de origem são dez, que prometem agradar todos os gostos. 


Os preços também variam e vão desde R$ 14,00 a dose até R$ 72,00, o mais cobiçado, o Shochu (Senya Issui 720 ml) – muito consumida em toda a Ásia e a mais pedida no Japão, tem teor alcoólico de 25% e pode ser consumida com gelo. A bebida é ainda bem desconhecida por aqui. O shochu – “xô-tchu”, é um destilado que pode ser feito de diversos ingredientes, como batata doce, cenoura, arroz, trigo, cevada, trigo sarraceno, mandioca.

De sabor suave e acidez equilibrada, o nacional Jun Daiti sai por R$ 17,00 a dose ou 59 reais a garrafinha de 670 ml. Outro brasileiro é o Azuma Kirin Dourado. Leve, seco e com aroma frutado, a garrafa de 740 ml custa R$ 48,00 ou R$ 14,00 a dose, uma boa opção para quem ainda não conhece a bebida e quer experimentar.  


Fotos: Rafael Lobo/ Zoltar Design


Oma Japanese Experience
Endereço: 411 Sul, esquina do bloco D - Brasília/DF
Telefone: (61) 3245 8235

Horário de funcionamento: Almoço - de terça a sexta, das 12h às 15h. Sáb e dom até às 16h. Jantar - de terça a quinta e dom, das 19h às 23h. Sexta e sáb até às 23h45
Instagram: @omajapaneseexperience
Facebook: @omajapaneseexperience

Posts relacionados

0 comentários

Obrigada pela visita!!!